Veuve-Clicquot : un voyage initiatique pour mieux découvrir le champagne 
Pour la première fois, Veuve Clicquot offre à ses invités une occasion rare de visiter la cave d’Åland dans le cadre d’un voyage inoubliable entre la Champagne et les îles Åland en juin prochain.
Une expérience inédite ! Du 22 au 25 juin 2023, Veuve Clicquot organise un voyage pour faire découvrir à un groupe réduit sa cave d’Åland, immergée dans la Mer Baltique. L’expérience de trois nuits commence en Champagne, où les invités visiteront les vignobles de la Maison avant d’être invités à une dégustation dans les caves. Après un dîner VIP et une nuit à l’Hôtel du Marc, le groupe naviguera vers les îles Åland à bord de la goélette Albanus. Le trajet d’une journée comprend des repas gastronomiques préparés par le chef étoilé Filip Gemzell.
Le lendemain, les invités commenceront par pêcher au lever du soleil et prendre un petit-déjeuner à Silverskär. Ils se rendront ensuite à Klobben et sur l’île du Champagne pour une dégustation de bouteilles extraites de la chambre forte des îles Åland, animée par Didier Mariotti, chef de cave de Veuve Clicquot. Le voyage se terminera par un autre dîner préparé par le chef Mathias Dahlgren et une dernière nuit à l’hôtel Silverskär.
La partie la plus excitante de l’excursion est sans aucun doute la possibilité pour les plongeurs expérimentés de descendre dans la cave à vin sous-marine avec le plongeur qui a découvert l’épave en 2010 pour voir où les bouteilles sont immergées.
« Nous sommes ravis d’offrir à nos hôtes la possibilité de vivre pour la première fois l’expérience de 40 ans de Veuve Clicquot entre la Champagne et la Mer Baltique. Celle-ci offre un environnement de vieillissement exceptionnel grâce à sa faible salinité et à sa température constante, ce qui garantit des vins exceptionnels », a déclaré Jean-Marc Gallot, PDG de Veuve Clicquot.
Incroyable découverte
[…]
Photo à la Une : © Veuve Clicquot
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