Comment se porte le secteur des arts de la table français ? 


Francéclat, comité professionnel et économique pour l’orfèvrerie, arts de la table, horlogerie, bijouterie et joaillerie a dévoilé en mai dernier son rapport sur les chiffres clés 2021 des arts de la table. Retour sur l’évolution du secteur et ses valeurs économiques.
Malgré de nombreuses perturbations dues à la crise sanitaire ou à la hausse des prix de l’énergie, le secteur des arts de la table à fait preuve d’une belle résilience et d’un développement significatif face aux années précédentes.
La filière dénote quatre moteurs à ce développement : l’engouement des Français pour leur intérieur (+13% face à 2020), un enthousiasme face aux produits et la dimension RSE qui les accompagne, une demande soutenue de l’hôtellerie-restauration ainsi qu’une empreinte croissante des marques de luxe dans l’univers de la maison.
Gwenaëlle L’Hénoret, vice-présidente marketing d’Arc International EMEA, la référence mondiale des arts de la table, a notamment commenté ces données en déclarant que : « La sortie du confinement et la réouverture des restaurants en mai 2021 ont eu un impact très positif sur toute la filière. D’un coup, nous avons été submergés par un afflux de commandes très important du secteur restauration, que nous avons encore aujourd’hui du mal à satisfaire » .
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Photo à la Une : © Christofle
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[EN] CLAIRE DOMERGUE, A SPECIALIST IN COMMUNICATION IN THE LUXURY SECTOR, HAS SURROUNDED HERSELF WITH EXPERTS TO CREATE THE FIRST MEDIA DEDICATED TO THE ECONOMIC NEWS OF LUXURY AND FASHION. THE LATTER DRAWS THE ATTENTION OF ITS READERS TO ALL THE MAJOR PLAYERS IN THESE SECTORS WHO SHARE THEIR EXPERIENCES, VISIONS AND KNOW-HOW. MORE THAN A SPECIALIZED WEBZINE, LUXUS PLUS IS A MULTI-SECTOR INFORMATION SYSTEM, WHICH HAS BECOME THE REFERENCE MONITORING TOOL FOR LUXURY AND FASHION PROFESSIONALS. OUR NEWSLETTERS CONTRIBUTE TO MAKE OUR READERS AWARE OF THE CHANGES AFFECTING THE LUXURY INDUSTRIES. THANKS TO AN INCREASED WATCH AND AN EXCELLENT KNOWLEDGE OF THE SECTOR, WE ARE INTERESTED IN THE MAIN ECONOMIC AND TECHNOLOGICAL STAKES OF FASHION, FINE WATCHMAKING, JEWELRY, GASTRONOMY, COSMETICS, PERFUMES, HOTELS, PRESTIGIOUS REAL ESTATE...********[FR] Claire Domergue, spécialiste de la communication dans le secteur du luxe, s’est entourée d’experts pour créer le premier média consacré à l’actualité économique du Luxe et de la mode. Ce dernier attire tout particulièrement l’attention de ses lecteurs sur l’ensemble des acteurs majeurs de ces secteurs qui y partagent leurs expériences, visions et savoir-faire. Plus qu’un webzine spécialisé, Luxus Plus est un système d’information multi-sectoriel, devenu l’outil de veille de référence pour les professionnels du luxe et de la mode. Nos newsletters de veille contribuent en effet à sensibiliser nos lecteurs aux mutations qui touchent les industries du luxe. Grâce à une veille accrue et à une excellente connaissance du secteur, nous nous intéressons aux principaux enjeux économiques et technologiques de la mode, la haute horlogerie, la joaillerie, la gastronomie, des cosmétiques, parfums, de l’hôtellerie, l’immobilier de prestige…