Longtemps considérée comme un simple produit d’épicerie, l’huile d’olive s’impose désormais comme un marqueur du luxe gastronomique. En Provence, le Château d’Estoublon a fait de cet or vert le cœur d’une stratégie de valorisation qui dépasse largement l’agriculture. Entre terroir, design, hôtellerie, restauration et collaborations prestigieuses, le domaine transforme une production ancestrale en véritable marque de lifestyle.
Faire d’une huile d’olive un objet de désir
Dans l’univers du luxe, la valeur ne repose plus uniquement sur le produit mais sur l’histoire qu’il raconte. Le Château d’Estoublon l’a parfaitement compris.
Niché au cœur des Alpilles depuis 1489, le domaine provençal cultive aujourd’hui 120 hectares d’oliviers et 20 hectares de vignes au sein d’une propriété de plus de 300 hectares. Son huile d’olive bénéficie d’une reconnaissance internationale avec 51 médailles d’or remportées lors de concours spécialisés et figure parmi les rares producteurs distingués par le Comité Colbert, cercle réunissant les plus grandes maisons françaises du luxe.
Mais la réussite d’Estoublon dépasse largement la qualité intrinsèque de son huile. La marque a progressivement adopté les codes des maisons de luxe : production maîtrisée, design particulièrement soigné, distribution sélective et mise en scène de son savoir-faire.
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Photo à la Une : © Château d’Estoublon
