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À l’occasion du mois dédié à la lutte contre le cancer du sein, collection Barbossi et sa boutique l’Oasis imaginent une capsule « rose », fraîche et gourmande.
Le domaine de Barbossi, situé au coeur des forêts azuréennes, allie luxe calme et authenticité, en regroupant restaurants, boutique, golf et hôtel. Plus communément appelé Collection Barbossi, ce concept offre parmi ses nombreuses expériences, l’Oasis. Un lieu qui réunit boulangerie/pâtisserie, épicerie fine et cave à vin.
Collection Barbossi et la boutique de l’Oasis ont choisi de soutenir la campagne Octobre rose. Cette initiative s’inscrit dans la démarche engagée du groupe qui, depuis de nombreuses années, soutient des associations caritatives telles que les restos du Coeur ou Regar2moi et mène des actions de mécénat, au niveau local et national.
Le domaine de Barbossi et sa boutique gourmande, nichés dans la baie de Cannes, dédient ainsi une gamme de produits « roses » à la vente, en écho au fameux ruban arborant cette couleur, symbole de la lutte contre le cancer du sein. 15 % des bénéfices seront reversés au centre de coordination des dépistages des cancers Sud PACA, basé à Nice. Il s’agit de l’unique acteur régional missionné par le ministère de la Santé pour lutter contre cette maladie.
Le chef pâtissier de l’Oasis, Matthieu Marchand, a ainsi imaginé une création gourmande et raffinée : l’Octobre Rose. Une meringue croustillante au parfum de rose avec un confit de framboise et de litchi qui épouse une crème de rose, surmontée d’un coulis de framboise fraîche au centre, parsemé de quelques feuilles d’or.
Macarons à la framboise, infusion Oasis Signature et bougies artisanales aux fragrances raffinées complètent la collection consacrée à ce mois rose.
Cette collection exclusive est à retrouver tout le mois d’octobre dans la pâtisserie de l’Oasis, du domaine de Barbossi.
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Photo à la Une : © Collection Barbossi[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row njt-role= »not-logged-in »][vc_column][vc_column_text]
À l’occasion du mois dédié à la lutte contre le cancer du sein, collection Barbossi et sa boutique l’Oasis imaginent une capsule « rose », fraîche et gourmande.
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