La cheffe française, qui cumule un record d’étoiles au guide Michelin pour ses sept établissements, va ouvrir l’automne prochain un nouveau restaurant et un bar au sein de la Fondation Cartier pour l’Art contemporain, récemment déménagée place du Palais Royal. Son précédent établissement parisien, la Dame de Pic, va en revanche fermer ses portes.
Cheffe la plus étoilée au monde, Anne-Sophie Pic va régaler les visiteurs de la Fondation Cartier pour l’art contemporain…
Elle prépare, en effet, l’ouverture, pour l’automne 2026, d’un nouveau restaurant parisien et, pour la première fois dans la capitale, d’un bar, dans le nouveau bâtiment de la Fondation Cartier. Imaginé par le célèbre architecte Jean Nouvel, ce dernier a été inauguré le 25 octobre dernier sur la place du Palais Royal, en face du Musée du Louvre.
Philosophie de l’imprégnation
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Photo à la Une : © Groupe Pic
