Depuis le 8 mai et durant quatre jours, le Grand Palais de Paris se transforme en un véritable temple de la gastronomie pour accueillir la 10ème édition du festival Taste of Paris. Ce rendez-vous incontournable, qui attire chaque année plus de 30 000 passionnés, promet une expérience culinaire exceptionnelle, rythmée par la créativité de chefs étoilés et des talents émergents, la découverte de produits d’exception ainsi qu’une ambiance festive unique. Aperçu.
Créé en 2015, Taste of Paris s’inscrit dans la lignée des festivals gastronomiques internationaux initiés par le groupe IMG, déjà à l’origine de Taste of London ou Taste of Sydney. Dès sa première édition sous la verrière du Grand Palais, l’événement parisien a trouvé son public : amateurs de haute cuisine, curieux de nouvelles saveurs et passionnés de rencontres culinaires.
Le but de cet évènement consiste à démocratiser l’accès à la gastronomie en permettant à chacun de découvrir des plats de chefs renommés à des prix abordables, dans un format festif et immersif. Porté par des valeurs de partage, de transmission et de célébration du goût, Taste of Paris entend aussi valoriser les artisans, producteurs et écoles culinaires françaises.
Le festival, qui déroule cette année du 8 au 11 mai, repose sur une programmation éclectique mêlant chefs étoilés, jeunes talents, ateliers participatifs et masterclass. Il est devenu un rendez-vous culturel majeur du printemps parisien, à la frontière entre événement gastronomique, salon professionnel et happening grand public.
Un festival anniversaire placé sous le signe de l’excellence
Pour cette 10ème édition anniversaire, Taste of Paris met les petits plats dans les grands. Près de 50 chefs investissent la nef du Grand Palais. Les amateurs de l’émission de téléréalité Top Chef sur M6 seront également comblés par la présence d’une quinzaine de candidats, anciens et actuels, venus partager leur passion et leur savoir-faire ainsi que la membre du jury Stéphanie le Quellec, accompagnée de Pierre Chirac et de Jorick Dorignac (La Scène).
Les Chefs les plus attendus à Taste of Paris 2025 sont nombreux : Yannick Alléno et son chef pâtissier Aurélien Rivoire (Alléno & Rivoire), Thierry Marx (Delano Café), Nina Métayer (Délicatisserie), Gabriele Ravasio et Gordon Ramsay (Trianon Palace Versailles), Philippe Conticini, Nicolas Guercio (Mandarin Oriental Lutetia), Jordan Talbot (La Réserve Paris), Christian le Squer (Laurent-Perrier & Chefs), Mauro Colagreco (Laurent-Perrier & Chefs), Juan Arbelaez (Laurent-Perrier & Chefs), Alan Geaam (Qasti Green), Maxime Frédéric (pâtisserie), Pierre Sang (Pierre Sang), David Toutain, Christophe Raoux (Le Royal Champagne), Niko Romito (Hôtel Bvlgari Paris), Denny Imbroisi (Ischia), Nicolas Paciello (Nicolas Paciello pâtisserie), Jessica Préalpato, Assaf Granit et Dan Yosha (Shabour).
Souffle nouveau et restaurants éphémères
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Photo à la Une : Taste of Paris © 2025 International Management Group SaS
