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Inscrits depuis 2018 au patrimoine de l’humanité de l’UNESCO, les parfums du pays de Grasse bénéficieront dorénavant d’une nouvelle indication géographique : l’ « absolue Pays de Grasse ». Ce label homologué par l’Institut national de la propriété industrielle (INPI) constitue un gage officiel de qualité et une certification de l’origine des parfums.
La production de parfum est une tradition de longue date au pays grassois, où l’on trouve des fleurs très rares à l’instar du jasmin, du mimosa, de la fleur d’oranger, de la rose, du myrte ou encore de la lavande. C’est à partir de ces matières premières que les concentrés sont fabriqués, nécessitant un ensemble de savoir-faire dont Grasse constitue le creuset. Chanel y dispose notamment de ses propres plantations de jasmin et de rose. Grasse est effectivement la capitale des fragrances de luxe, signées Chanel, mais aussi Rochas ou Dior.
Si le Pays de Grasse est si populaire, ce n’est pas seulement en raison des multiples fleurs qui y poussent. La notoriété de la région tient plus précisément au fait qu’elle est le lieu d’invention, au XIXème siècle, d’un procédé de fabrication bien précis : l’extraction de l’essence « absolue ». L’obtention de cet extrait naturel est nécessaire à la concoction de nombreux parfums, arômes et cosmétiques. Elle permet notamment d’obtenir une quantité importante de fleurs sans en altérer la qualité.
C’est donc parce qu’il est le maître historique des producteurs et transformateurs de plantes à parfum en « absolues » que le Pays de Grasse est aujourd’hui certifié d’un nouveau label. L’indication géographique récemment obtenu par le territoire distingue les parfums originaires de la région des autres, en attestant de la notoriété, des qualités et des caractéristiques propres au lieu de production. Ces spécificités sont répertoriées dans un cahier des charges examiné par l’INPI. L’institution a délivré son label au Pays de Grasse à l’issue d’une instruction et d’une enquête publique. Neuf indications géographiques – à l’instar de la « porcelaine de Limoges » ou de la « tapisserie d’Aubusson » – avaient jusque-là été homologuées depuis la mise en vigueur du dispositif, en juin 2015. Sur le territoire grassois, sept entreprises sont concernées par le nouveau label – Firmenich, Jean Gazignaire SAS, IFF-LMR, Mane, Payan Bertrand SA, Robertet et Sotraflor – qui représentent 90 % des transformateurs de plantes à parfum de la zone géographique.
L’obtention d’une telle indication pour le pays de Grasse permettra de protéger les parfums de la région des contrefaçons et, a fortiori, de la compétition internationale. D’après Armelle Janody, présidente de l’association Fleurs d’Exceptions qui représente une vingtaine d’exploitations locales, « si par la suite, les parfumeurs grassois ont été fragilisés, c’est parce qu’on nous a mis en concurrence avec l’étranger. Or, avec notre foncier et le prix de la main-d’œuvre, nous sommes bloqués. L’idée est de bien identifier notre place. Nous sommes un marché de niche, notre place est celle de l’excellence. Nous sommes hors concurrence. »
Pour la représentante, l’ajout d’une labélisation commerciale de l’INPI à la reconnaissance culturelle de l’UNESCO est « un jalon de plus dans la valorisation locale » et « une vraie valeur ajoutée pour les salons professionnels mondiaux. » Le nouveau label du pays de Grasse aurait également pour effet « d’accroître la demande en absolue et ainsi, les surfaces à planter », autant de belles perspectives pour le royaume du parfum de luxe.
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Inscrits depuis 2018 au patrimoine de l’humanité de l’UNESCO, les parfums du pays de Grasse bénéficieront dorénavant d’une nouvelle indication géographique : l’ « absolue Pays de Grasse ». Ce label homologué par l’Institut national de la propriété industrielle (INPI) constitue un gage officiel de qualité et une certification de l’origine des parfums.
La production de parfum est une tradition de longue date au pays grassois, où l’on trouve des fleurs très rares à l’instar du jasmin, du mimosa, de la fleur d’oranger, de la rose, du myrte ou encore de la lavande. C’est à partir de ces matières premières que les concentrés sont fabriqués, nécessitant un ensemble de savoir-faire dont Grasse constitue le creuset. Chanel y dispose notamment de ses propres plantations de jasmin et de rose. Grasse est effectivement la capitale des fragrances de luxe, signées Chanel, mais aussi Rochas ou Dior.
Si le Pays de Grasse est si populaire, ce n’est pas seulement en raison des multiples fleurs qui y poussent. La notoriété de la région tient plus précisément au fait qu’elle est le lieu d’invention, au XIXème siècle, d’un procédé de fabrication bien précis : l’extraction de l’essence « absolue ». L’obtention de cet extrait naturel est nécessaire à la concoction de nombreux parfums, arômes et cosmétiques. Elle permet notamment d’obtenir une quantité importante de fleurs sans en altérer la qualité.
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Inscrits depuis 2018 au patrimoine de l’humanité de l’UNESCO, les parfums du pays de Grasse bénéficieront dorénavant d’une nouvelle indication géographique : l’ « absolue Pays de Grasse ». Ce label homologué par l’Institut national de la propriété industrielle (INPI) constitue un gage officiel de qualité et une certification de l’origine des parfums.
La production de parfum est une tradition de longue date au pays grassois, où l’on trouve des fleurs très rares à l’instar du jasmin, du mimosa, de la fleur d’oranger, de la rose, du myrte ou encore de la lavande. C’est à partir de ces matières premières que les concentrés sont fabriqués, nécessitant un ensemble de savoir-faire dont Grasse constitue le creuset. Chanel y dispose notamment de ses propres plantations de jasmin et de rose. Grasse est effectivement la capitale des fragrances de luxe, signées Chanel, mais aussi Rochas ou Dior.
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