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Laurent Pfeiffer, président de Dalloyau, annonce Marie-Charlotte Familiadès au poste de Directrice générale. Elle occupait depuis 2018 le poste de Directrice Retail au sein de la célèbre firme gastronomique.
À 39 ans, Marie-Charlotte Familiadès reprend les rênes de Dalloyau. Elle débute sa carrière en 2005 au Bon Marché au poste de responsable des ventes. Par la suite, elle s’occupera de la refonte du Galeries Lafayette Gourmet qui verra le jour en 2014, en réinventant ce temple gustatif de 3500m2 en y intégrant 13 comptoirs de restauration et de sélection de chefs d’exception.
Laurent Pfeiffer, président de Dalloyau, déclare : “Nous sommes ravis de promouvoir Marie-Charlotte au poste de Directrice Générale du groupe. Depuis son arrivée, au sein de notre Maison, Marie-Charlotte a su relever avec succès différents défis et notamment celui de la digitalisation de nos activités. Grace à sa parfaite connaissance de nos métiers et sa vision stratégique forte, Marie-Charlotte aura pour mission de déployer notre plan stratégique en termes de concept, d’offre, de distribution et d’organisation, tant sur les marchés français et européens qu’à l’international. »
Depuis 2019, La Maison de gastronomie Dalloyau initie un profond redéploiement de ses activités. Crise sanitaire oblige, Dalloyau s’est adapté avec le lancement en septembre 2020 de son nouveau site internet, l’ouverture de kiosques au sein des différentes gares parisiennes, ou encore l’inauguration de deux espaces de restauration au sein de la nouvelle Samaritaine. Un nouveau lieu sera dévoilé pouvant accueillir 100 places assises pour se délecter des pâtisseries et autres mets.
Marie-Charlotte Familiadès, désormais Directrice Générale de Dalloyau, complète suite à sa nomination: “C’est avec une immense fierté que je prends aujourd’hui la direction de Dalloyau, belle entreprise du patrimoine vivant. J’ai eu la chance de progresser depuis trois ans, entourée d’équipes passionnées aux savoir-faire établis, rares et innovants. J’aurai à cœur de veiller à préserver et valoriser cet héritage afin de permettre à Dalloyau de poursuivre son développement d’acteur de référence de la Gastronomie française. »
Lire aussi > COMMENT HERMÈS S’EST DISTINGUÉ PENDANT LA CRISE SANITAIRE ?
Photo à la Une : © Dalloyau[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row njt-role= »not-logged-in »][vc_column][vc_column_text]
Laurent Pfeiffer, président de Dalloyau, annonce Marie-Charlotte Familiadès au poste de Directrice générale. Elle occupait depuis 2018 le poste de Directrice Retail au sein de la célèbre firme gastronomique.
À 39 ans, Marie-Charlotte Familiadès reprend les rênes de Dalloyau. Elle débute sa carrière en 2005 au Bon Marché au poste de responsable des ventes. Par la suite, elle s’occupera de la refonte du Galeries Lafayette Gourmet qui verra le jour en 2014, en réinventant ce temple gustatif de 3500m2 en y intégrant 13 comptoirs de restauration et de sélection de chefs d’exception.
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Laurent Pfeiffer, président de Dalloyau, annonce Marie-Charlotte Familiadès au poste de Directrice générale. Elle occupait depuis 2018 le poste de Directrice Retail au sein de la célèbre firme gastronomique.
À 39 ans, Marie-Charlotte Familiadès reprend les rênes de Dalloyau. Elle débute sa carrière en 2005 au Bon Marché au poste de responsable des ventes. Par la suite, elle s’occupera de la refonte du Galeries Lafayette Gourmet qui verra le jour en 2014, en réinventant ce temple gustatif de 3500m2 en y intégrant 13 comptoirs de restauration et de sélection de chefs d’exception.
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