La distinction Palace, plus haut grade de l’hôtellerie de luxe en France, va pour la première fois depuis 2010 être retirée à trois établissements de prestige. Un déclassement qui en dit long sur les tensions économiques et la concurrence féroce.
Véritable déflagration dans le monde feutré et discret des palaces.
Deux établissements parisiens (Park Hyatt Paris-Vendôme et Mandarin Oriental Paris) ainsi qu’un troisième basé dans les Landes (Hôtel du Palais à Biarritz) vont devoir faire le deuil de leur distinction Palace.
Ne répondant plus aux critères d’excellence exigés par la Commission Palace, ils vont être rétrogradés au rang de cinq étoiles. Une première depuis la création du label en 2010.
Critères d’attribution durcis
Mis en place en 2010, le label Palace vise à distinguer les hôtels cinq étoiles considérés comme les plus extraordinaires du territoire. Attribué par l’État français via Atout France, il ne repose pas seulement sur l’édifice en tant que tel. L’histoire de l’établissement, son emplacement et son caractère singulier sont également pris en compte. Tout comme la qualité de son service.
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Photo à la Une : Unsplash
