Il faudra se rendre à Valence, dans le sud-est de la France, pour déguster les mets du meilleur restaurant du monde selon la plateforme de notation Tripadvisor. Il s’agit de Pic, la table trois étoiles d’Anne-Sophie Pic, qui récolte un 5/5 sur plus de 3000 avis.
La gastronomie française rayonne encore une fois par son excellence. Le restaurant Pic, déjà honoré de trois étoiles Michelin, peut aussi se targuer d’avoir reçu une note de 5/5 sur Tripadvisor et de s’être hissé à la première place du classement mondial de la plateforme. La table d’Anne-Sophie Pic est reconnue pour son atmosphère tamisée, son service traditionnel et ses saveurs inspirées des quatre coins du globe, notamment du Japon.
Un restaurant qui reflète l’histoire des Pic
En entrant chez Pic, l’œil se pose instantanément sur cette longue vitrine qui dévoile toutes les éditions du guide Michelin depuis sa première parution en 1900. La réception donne donc le ton. Suit un long couloir, habillé par l’histoire familiale et l’actualité de la cheffe en cuisine, Anne-Sophie Pic. On découvre ensuite une salle parée d’un sublime lustre en cristal Baccarat. Au sein de cette table élue meilleur restaurant du monde sur Tripadvisor, trois espaces se distinguent, éclairés par de larges baies vitrées bénéficiant d’une vue sur les jardins.
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Photo à la Une : © Pic Valence
