11 après sa victoire dans Top Chef, rien ne semble arrêter Jean Imbert. Le chef médiatisé et ami des célébrités prend les commandes des espaces culinaires d’un tout nouvel écrin : l’hôtel The Brando en Polynésie Française.
Après avoir conquis les cuisines du Plaza Athénée, de Monsieur Dior, du Cheval Blanc St Barth, du Martinez à Cannes et du Simplon-Venice-Orient-Express, c’est à 17 000 km de l’hexagone que Jean Imbert a posé ses couteaux. Découverte des restaurants The Brando récemment ouverts.
Le splendide hôtel The Brando
L’endroit est paradisiaque. Le chef s’est installé sur l’atoll privé de Tetiaroa en Polynésie Française, à 50 km au nord de l’île de Tahiti. Ici, se niche le renommé hôtel The Brando, adoré des stars, des élites financières, des personnalités puissantes et choisi par un public en quête d’un voyage de rêve.
Un lieu que l’on doit à Marlon Brando, tombé amoureux de l’atoll lors du tournage des Révoltés du Bounty, mais aussi de sa partenaire de jeu Tarita, qui deviendra son épouse dans la vie. L’acteur américain s’installe, seul,sur l’atoll en 1966 au gouvernement polynésien, pour un bail de 99 ans et 200 000 dollars. Pendant deux décennies, l’île se dressera comme un refuge pour Marlon Brando. Celui-ci se met à rêver d’y créer un hôtel tourné vers la nature.
Mais cet établissement idyllique ne sera dévoilé qu’il y a un peu plus de dix ans, soit presqu’une décennie après le décès de la Star. L’établissement se compose de 35 villas et d’une résidence, toutes face au bleu de l’Océan Pacifique et enveloppées par une végétation luxuriante, des bassins d’eau privés, un spa, des boutiques et trois espaces culinaires.
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Photo à la Une : ©The Brando
