L’établissement danois Geranium, situé à Copenhague, a été sacré « meilleur restaurant au monde 2022″ au sein du classement “50 Best Restaurants » .
Les World’s 50 Best restaurants sont devenus un graal dans le monde de la gastronomie et c’est en direct de Londres que l’acteur Stanley Tucci a animé cette soirée de remise de prix, désignant les 50 meilleurs restaurants du monde. Ces derniers sont désignés par un jury de 1080 votants du monde entier (parité hommes-femmes, 34% de chefs et restaurateurs, 33% de journalistes gastronomie et 33% de gourmets globe-trotters) qui doivent avoir expérimenté les restaurants auxquels ils donnent leur voix dans les 18 mois précédant le vote.
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Photo à la Une : © Claes Bech-Poulsen
